Рекомендовано Міністерством освіти і науки України (Лист № 1/11-364Б від 02.05.2020)

Зміст
Шановні семикласники! З
Вступ
§ 1. Хімія — природнича наука 5
§ 2. Як виникла і розвивалася наука хімія 11
§ 3. Правила роботи в хімічному кабінеті.
Лабораторний посуд і обладнання 16
§ 4. Найпростіші операції в хімічному експерименті 25
§ 5. Правила безпеки під час роботи з лабораторним посудом та обладнанням. Маркування небезпечних речовин 30
Практична робота № 1. Прийоми поводження з лабораторним посудом, штативом і нагрівними приладами. Найпростіші операції в хімічному експерименті 35
Розділ 1. Початкові хімічні поняття
§ 6. Речовини. Атоми, молекули 38
§ 7. Фізичні властивості речовин. Як вивчають речовини 44
§ 8. Чисті речовини і суміші 50
§ 9. Способи розділення сумішей 55
Практична робота № 2. Розділення суміші 61
§ 10. Атоми. Хімічні елементи 64
§ 11. Поширеність хімічних елементів 71
§ 12. Маса атома. Відносна атомна маса 75
§ 13. Прості речовини. Метали і неметали 79
§ 14. Складні речовини 85
§ 15. Хімічні формули 89
§ 16. Валентність хімічних елементів 93
Для допитливих. Валентність хімічного елемента і його розміщення в періодичній системі 99
У позаурочний час. Виготовляємо моделі молекул 99
§ 17. Відносна молекулярна маса 100
§ 18. Масова частка елемента у складній речовині 103
§ 19. Фізичні та хімічні явища (хімічні реакції).
Хімічні властивості речовин 108
§ 20. Як досліджують хімічні реакції 115
Практична робота № 3. Дослідження фізичних і хімічних явищ 119
Домашній експеримент. Взаємодія харчової соди із соком квашеної капусти, лимонною кислотою, кефіром 123
На дозвіллі. Хімічні реакції за участю йоду і зеленки 123
Для допитливих. Фізичні та хімічні явища при виведенні плям 124
§ 21. Схема хімічної реакції. Закон збереження маси речовин під час хімічної реакції. Хімічне рівняння 125
Розділ 2. Кисень
§ 22. Оксиген. Кисень 133
§ 23. Добування кисню 138
Практична робота № 4. Добування кисню з гідроген пероксиду 143
§ 24. Хімічні властивості кисню: реакції з простими речовинами. Оксиди 146
§ 25. Хімічні властивості кисню: реакції зі складними речовинами. Процеси окиснення 152
На дозвіллі. Гасіння полум’я 157
§ 26. Колообіг Оксигену в природі. Біологічна роль і застосування кисню 157
Розділ 3. Вода
§ 27. Вода 165
§ 28. Розчин і його компоненти. Вода як розчинник 169
§ 29. Кількісний склад розчину. Масова частка розчиненої речовини 172
Практична робота№5. Виготовлення водного розчину із заданою масовою часткою розчиненої речовини 178
На дозвіллі. Виготовлення водного розчину кухонної солі 180
§ 30. Реакції води з оксидами. Основи, кислоти 180
§ 31. Виявлення лугів і кислот у розчинах за допомогою індикаторів 186
На дозвіллі. Індикатори в рослинах 189
§ 32. Значення води і водних розчинів. Кислотні опади 190
§ 33. Проблема чистої води 196
Домашній експеримент. Очищення забрудненої води 203
Післямова 204
Відповіді до задач і вправ 205
Словник термінів 207
Предметний покажчик 210
Література для учнів 212
Інтернет-сайти, які містять цікавий матеріал з хімії 212

Підручник підготовлено за навчальною програмою з хімії для 7—9 класів закладів загальної середньої освіти. Він містить матеріал із розділів «Початкові хімічні поняття», «Кисень», «Вода», практичні роботи, лабораторні досліди, вправи, задачі, завдання для домашнього експерименту, додатковий матеріал для допитливих, а також словник хімічних термінів, предметний покажчик, список літератури для учнів і перелік інтернет-сайтів із цікавим матеріалом з хімії.